Архив рубрики: Вторые блюда

Стейк семги обжаренный на живом огне, украшенный соусом «Биарнез» и лаймом. Читать далее →

Итальянская паста, с лесными грибами в сливочном соусе. Читать далее →

Итальянская паста с форелью в сливочном соусе. Читать далее →

Свиная рулька в белом вине с немецким гарниром из отварного картофеля и квашеной капусты. Это блюдо рекомендуем для двоих. Читать далее →

Говяжий ри-бай, обжаренный на живом огне. Подается с овощным гарниром из мини морковки, зеленого молодого стручкового горошка, с перечным соусом. Степень прожарки говядины согласовать с официантом:VERY RARE (очень сырой); MEDIUM RARE (средне сырой); MEDIUM (средний); MEDIUM WELL (почти готов); WELL DONE (полностью готов). Читать далее →